DOS PELÍCULAS, UN SISTEMA
Fondo y tapa:
selección conjunta.
La película de fondo se calienta y forma la cavidad del envase. La tapa completa el cierre y debe ser compatible con la capa de sellado del fondo.
Fondo y tapa pueden tener estructuras y espesores diferentes. Los requisitos de formado, barrera y cierre se revisan conjuntamente.
Apertura fácil, antivaho, impresión y resellado dependen de la referencia seleccionada y de su compatibilidad con la aplicación.
Tapa PET de alta barrera · 40 μm
Película de cierre no termoformable, con sellado pelable sobre PET para atmósfera modificada. Estructura declarada: PET biorientado de alta barrera y PET pelable.
Tapa PET con PE y EVOH · 45 μm
Película de cierre PET/PE-EVOH-PE/PET de alta barrera, no termoformable, con sellado pelable sobre PET para atmósfera modificada.
La compatibilidad de cada tapa con el fondo y las condiciones de sellado se validan en la línea de envasado.
EL PRODUCTO Y SU CONSERVACIÓN
Vacío y
atmósfera modificada.
VACÍOExtraer el aire.
El proceso de vacío extrae el aire del envase antes del cierre. La selección de fondo y tapa debe tener en cuenta el alimento, su forma y las condiciones de conservación.
ATMÓSFERA MODIFICADA · MAPDefinir la mezcla.
En atmósfera modificada se emplea una mezcla de gases seleccionada para el producto. La composición y el proceso se definen junto con el sistema de envasado.
La vida útil se valida con el alimento, la cadena de frío y el envase final. La barrera de la película plana no garantiza por sí sola la barrera del envase formado.
